פרי וירק טמרה היא אחת מסיטונאיות הירקות והפירות הגדולות ביותר במדינת ישראל, הן במונחי פדיון והן במונחי טונאז' ובמונחי סל מוצרים.

השותפות נמצאת בבעלותו של קאסם אבו-אלהיג'א (דרך חברת קאסם נכסים), אשר פועל בתחום סיטונאות הפירות והירקות מזה כ–40 שנה. פרי וירק טמרה הוקמה בשנת 1980 כעסק פרטי בניהולו של קאסם. בשנת 1987, בעקבות ההצלחה והפריסה הרחבה של הפעילות, הוקמה שותפות בבעלות משותפת של קאסם ושל חברת תנובה, אשר מטרתה הייתה לבצע פיצול ומיקור חוץ של פעילות הסיטונאות והלוגיסטיקה של תנובה.